Tischdekoration

Feiern

Lassen Sie bei uns die Korken knallen.

Feiern Sie bei uns. In unserer „Belle Etage“ finden bis zu 40 Personen Platz. Das Restaurant bietet 60 Gästen die Möglichkeit bei geschlossener Veranstaltung ausgelassen zu feiern. Übernachten Sie gleichzeitig bei uns, geben wir Ihnen pro Zimmerübernachtung 15 Prozent Nachlass.

Ob Hochzeit oder Jubiläen wir richten Ihr Fest entsprechend aus. Für Hochzeitspaare gibt es einen Extra-Bonus, diese übernachten bei uns kostenfrei in einem liebevoll dekorierten Zimmer. Auch hier bieten wir Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Menü und Buffetvorschlägen vom Standartbuffet bis zum Orientalischen Buffet, wir beraten Sie gern persönlich.

Fischplatte

Buffetangebot Standard

Kalte Platten

  • Käseplatte (verschiedene Sorten mit Früchten garniert)
  • Räucherfischplatte (Lachs, Forelle, Heilbutt etc.)
  • Aufschnittplatte (verschiedene Sorten, Salami, Schinken, Kasseler)
  • Obstplatte

Warmes

  • Gulaschsuppe oder Soljanka
  • Krustenbraten mit Sauerkraut
  • marinierte Hähnchenschenkel auf cremigem Lauchgemüse
  • kleine Schnitzel, Minifrikadellen auf Rahmchampignons
  • Nudel-Gemüse-Auflauf

Salate

  • Feuriger Rindfleischsalat
  • Exotischer Geflügelsalat
  • Bunter Schopskasalat

Dessert

  • Waldbeerengrütze auf hausgemachter Vanillesauce
  • Mascarponecreme mit Baileys und Zimt
  • Fruchtmousse auf Joghurtbasis, angerichtet in kleinen Gläsern

Preise/All Inklusive mit separater Getränkekarte

  • ab 10 Personen 20,50 €/48,50 €
  • ab 20 Personen 19,00 €/45,00 €
  • ab 40 Personen 17,50 €/43,00 €
Vorspeisenplatte

Buffetangebot Amadeus Nr.1

Vorspeisen

  • Honigmelonenschiffchen mit Parmaschinken und getrockneten Feigen
  • Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanspänen und Staudensellerie
  • hausgeräucherte Forellenfilet mit Meerrettich-Zitronen-Creme
  • Cherrytomaten mit Büffelmozzarella und Balsamico-Dressing

Suppe

  • Kartoffel-Lauch-Suppe mit Knoblauch-Croutons

Warmes

  • Schweinefilet, gefüllt mit Fetakäse dazu Rahmrosenkohl
  • Putenmedallions im Knuspermantel auf einem asiatischem Gemüsemix
  • Rotbarsch in Kokosmilch mit rotem Curry, Paprika und Lauch
  • Kaninchenkeule in Burgundersauce und einem Apfel-Zimt-Kraut

Salate

  • Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette und räucherlachsröschen
  • Fenchelsalat mit trauben und Orangen
  • Tomaten-Gurkensalat mit Ziegenkäse

Desserts

  • Käsespezialitäten aus Westerhausen im Harz
  • Schokobrunnen mit Vollmilchschokolade und Fruchtspießen
  • Panna Cotta Creme mit Balsamico-waldfrüchten und Hohlhippen

Preise

Preis pro Person / All Inklusive mit separater Getränkekarte

  • ab 25 Personen 25,00 € / 53,00 €
  • ab 40 Personen 23,00 € / 51,00 €
Grillbuffet

Unser Grillbuffet ( frisch gegrillt von Mai bis September )

  • Fleisch mit verschiedenen Saucen
  • kleine Rinderhüftsteaks
  • gegrillte Lammkoteletts
  • marinierte Hähnchenbrust
  • pikante Hacksteaks

Beilagen

  • gefüllte Riesenchampignons
  • Schweizer Röstitaler, Potatoe Wedges und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Soure-Creme, Brot, Baguette, Butter und Kräuterbutter

Salate

  • Hirtensalat
  • pikanter Rindfleischsalat
  • verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit diversen Dressings
  • hausgemachter Kartoffelsalat

Preise/All Inklusive mit separater Getränkekarte

  • ab 10 Personen 25,50 €/53,50 €
  • ab 20 Personen 23,00 €/50,00 €
  • ab 40 Personen 21,00 €/48,00 €

Wir stellen Ihnen auch individuelle Menüs zusammen. Alle Änderungen sind vorbehalten.