Feiern

Lassen Sie bei uns die Korken knallen.

Feiern Sie bei uns. In unserer „Belle Etage“ finden bis zu 40 Personen Platz. Das Restaurant bietet 60 Gästen die Möglichkeit bei geschlossener Veranstaltung ausgelassen zu feiern. Übernachten Sie gleichzeitig bei uns, geben wir Ihnen pro Zimmerübernachtung 15 Prozent Nachlass.

Ob Hochzeit oder Jubiläen wir richten Ihr Fest entsprechend aus. Für Hochzeitspaare gibt es einen Extra-Bonus, diese übernachten bei uns kostenfrei in einem liebevoll dekorierten Zimmer. Auch hier bieten wir Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Menü und Buffetvorschlägen vom Standartbuffet bis zum Buffet „Für den besonderen Anlaß” wir beraten Sie gern persönlich.

Buffetangebot Standard

Kalte Platten

Käseplatte (verschiedene Sorten Käse mit Trauben garniert)
Räucherfischplatte (versch. Räucherfische wie Lachs, Forelle, Heilbutt etc.)
Aufschnittplatte (Salami, Schinken)
Obstplatte

Warmes

Gulaschsuppe oder Soljanka
Krustenbraten mit Sauerkraut
marinierte Hähnchenschenkel auf cremigem Lauchgemüse
kleine Schnitzel, Minifrikadellen auf Rahmchampignons
Nudel-Gemüse-Auflauf

Salate

Feuriger Rindfleischsalat
Exotischer Geflügelsalat
Bunter Schopskasalat

Dessert

Waldbeerengrütze auf hausgemachter Vanillesauce
Mascarponecreme mit Baileys und Zimt
Fruchtmousse auf Joghurtbasis

Preise
ab 10 Personen 22,50 €
ab 20 Personen 21,00 €
ab 40 Personen 19,50 €

Buffetangebot Amadeus Nr.1

Vorspeisen

Honigmelonenschiffchen mit Parmaschinken und getrockneten Feigen
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesanspänen und Staudensellerie
hausgeräucherte Forellenfilets mit Meerrettich-Zitronen-Creme
Cherrytomaten mit Büffelmozzarella und Balsamico-Dressing

Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Knoblauch-Croutons

Warmes

Schweinefilet, gefüllt mit Fetakäse dazu Rahmrosenkohl
Putenmedallions im Knuspermantel auf einem asiatischem Gemüsemix
Rotbarsch in Kokosmilch mit rotem Curry, Paprika und Lauch
Kaninchenkeule in Burgundersauce und einem Apfel-Zimt-Kraut

Salate

Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette und räucherlachsröschen
Fenchel-Trauben-Salat
Tomaten-Gurkensalat mit Ziegenkäse

Desserts

Käsebrett- Käsespezialitäten aus Westerhausen im Harz
Schokobrunnen mit Vollmilch- und Bitterschokolade dazu Fruchtspieße
Panna Cotta Creme mit Balsamico-waldfrüchten und Hohlhippen

Preise

Preis pro Person

ab 25 Personen 27,00 €
ab 40 Personen 25,00 €

Unser Grillbuffet ( frisch gegrillt von Mai bis September )

Fleisch mit verschiedenen Saucen
kleine Rinderhüftsteaks
marinierte Lammkoteletts
Hähnchenbrüste BBQ-Style
pikante Hacksteaks
Bratwürstchen

Beilagen

gefüllte Riesenchampignons
Schweizer Röstitaler, gebackene Kartoffelspalten und Ofenkartoffel mit Kräuterquark Brotauswahl, Baguette, Butter und Kräuterbutter
verschiedene Saucen

Salate

Hirtensalat(Tomate, Gurke, Paprika und Fetakäse)
pikanter Rindfleischsalat
verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit 2 Dressings
hausgemachter Kartoffelsalat

Preise

ab 10 Personen 27,00 €
ab 25 Personen 25,00 €
ab 45 Personen 23,00 €

Wir stellen Ihnen auch individuelle Büffets zusammen. Alle Änderungen sind vorbehalten.